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Les peupliers sont de grands arbres à croissance rapide, à feuillage caduc, affectionnant les zones humides.
Ils font partie de la famille des Salicaceae, comme les saules ou les idesias.

Les feuilles, selon les espèces, triangulaires, en losange, ovales, en forme de coeur voire en feuille d'érable, sont portées par de longs pétioles souvent aplatis (perpendiculairement au limbe) qui leur permettent de s'agiter avec le vent.
- On distingue des plants mâles qui portent au printemps (avant les feuilles) les chatons mâles (rougeâtres, longs et tombants), et des plants femelles qui portent les chatons femelles, puis des grappes de fruits (capsules ovoides qui s'ouvrent en deux pour laisser sortir les graines).
A la fin du printemps (fin mai, début juin), les fruits libèrement une grande quantité de graines munies de filaments blancs qui leur donnent un aspect cotonneux et leur permettent d'être transportés par le vent. A ce moment là, il neige sous les peupliers femelles (peupliers blancs, peupliers noirs, trembles...)...
- On distingue aussi les arbres adultes et les rejets dont les feuilles sont souvent très différentes (notamment chez le peuplier blanc et chez le tremble).

Les espèces les plus répandues sont le peuplier noir (et son cousin américain le peuplier deltoïde), le peuplier blanc, le tremble, et leurs hybrides (notamment grisard et peuplier du Canada).
On rencontre également parfois le peuplier de Simon originire d'Asie.


• Le peuplier noir (Populus nigra, et notamment la variété 'Italica', peuplier d'Italie) est un grand arbre au port élancé en forme de colonne (plus encore pour la variété Italica▼

) qui peut dépasser 40 mètres de haut.
C'est un arbre à croissance rapide mais à longévité souvent faible.
Ses feuilles vert foncé, luisantes sur les deux faces, finement dentelées, sont triangulaires ou en forme de losange▼

. Leur pétiole est aplati perpendiculairement au limbe.
La floraison intervient en mars-avril avant l'apparition des feuilles.
Les chatons mâles (sur les pieds mâles) sont allongés et rouges▼

. Les chatons femelles (sur les pieds femelles), moins denses, sont vert pâle ou jaunâtres (les peupliers de la variété 'Italica' sont tous des pieds mâles et ne produisent donc pas de chatons femelles).
Le nom de "peuplier noir" s'explique par la couleur sombre de son écorce.



• Le peuplier blanc (Populus abla, peuplier blanc de Hollande, peuplier argenté, abèle, peuplier à feuille d'érable, aube ou encore ypréau) est généralement moins grand que le peuplier noir (il peut quand même atteindre 30 mètres de haut), mais son port est plus étalé▼

(sauf pour la variété 'pyramidalis').
Les feuilles sont de forme très variable, allant de l'ovale à dents arrondies▼

à une feuille palmée.
Les feuilles des rejets sont notamment très caractéristiques : plus grandes et fortement lobées, elles ressemblent à des feuilles d'érable▼

.
Mais quelle que soit leur forme, elle ont en commun leur couleur, vert sombre au dessus et blanc et duveteux en dessous, et le fait d'être portées par un pétiole souple de section arrondie.
L'écorce est également caractéristique, gris clair, presque blanche, chez les jeunes arbres, souvent avec des lenticelles caractéristiques en forme de losange sombre▼

, elle devient grise, voire noire et crevassée verticalement chez les sujets plus agés.
En absence de feuilles, on peut confondre peuplier blanc et bouleau. Mais le peuplier a généralement ses rameaux dressés alors que ceux, minces et souples, du bouleau sont généralement pendants aux extrémités.
La floraison du peuplier blanc intervient en mars-avril, avant l'apparition des feuilles, sous forme de chatons mâles sur les pieds mâles et de chatons femelles sur les pieds femelles.
Les chatons mâles, allongés et pendants, sont gris avec des étamines rougeâtres.
Les chatons femelles, plus petits, moins denses, verdâtres, portent des pistils jaunes.
Les fruits sont des capsules ovales qui s'ouvrent en deux à la fin du printemps pour libérer les graines pelucheuses en une étonnante chute de neige.



• Le peuplier deltoïde (Populus deltoides, peuplier noir d'Amérique, peuplier de Virginie) est très proche (avec un port et une taille similaires) du peuplier noir, avec lequel il s'hybride naturellement pour donner le peuplier du Canada (Populus x canadensis, peuplier euramericain, peuplier noir du Canada) qui lui ressemble beaucoup.
Le peuplier deltoïde tient son nom de ses feuilles en forme de delta (triangulaire), une caractéristique qui ne suffit pas toujours à le distinguer du peuplier noir européen qui peut avoir des feuilles similaires (quoiqu'un peu plus petites).
Comme pour le peuplier noir, le pétiole des feuilles est aplati perpendiculairement au limbe.
Mais les feuilles du peuplier deltoïde comportent souvent une ou deux petites glandes nectarifères rougeâtres (parfois jusqu'à cinq) près du pétiole.



• Le tremble (Populus tremula, peuplier tremble) est un grand arbre à port étalé qui peut atteindre 30 mètres de haut.
Ses feuilles arrondies et crénelées, terminées en légère pointe▼

, sont portées par un pétiole très souple, aplati latéralement perpendiculairement au plan de la feuille, qui leur permet de bouger au moindre souffle d'air (d'où le nom de "tremble").
Les feuilles des rejets sont plus grandes, blanchâtre en dessous, et possèdent une pointe plus marquée.
Le faux-tremble (Populus tremuloides, peuplier faux-tremble), d'origine américaine, est très proche.
Comme le peuplier noir et le peuplier blanc, le tremble libère au printemps ses graines pelucheuses en une étonnante chute de neige.
L'écorce gris clair parfois verdâtre est d'abord lisse, puis se crevasse de nombreuses lenticelles sombres en losange pour finalement devenir uniformément sombre avec l'âge.
On peut donc confondre le tremble et le peuplier blanc (avec lequel il s'hybride d'ailleurs pour donner Populus x canescens) qui tous deux peuvent avoir un tronc clair parsemé de lenticelles en losange, des feuilles arrondies et une face inférieure claire. Les feuilles du peuplier blanc restent toutefois plus blanches (au verso) que celles du tremble, et le pétiole du peuplier blanc est de section arrondie et non plate. Les lenticelles du tremble sont généralement moins nettement en forme de losange, plus aplaties, parfois réduites à de simples traits horizontaux▼

.
On peut aussi confondre le tremble avec le bouleau, mais les feuilles de ce dernier sont généralement moins arrondies avec une pointe plus marquée, des dents plus grosses, et un pétiole à section arrondie, ses rameaux souples ont tendence à s'orienter vers le bas à leur extrémité, ses chatons ne sont pas poilus et son écorce striée horizontalement tend à se désquamer.



• Le grisard (Populus canescens, peuplier grisard, peuplier picard, peuplier gris), est un hybride entre le peuplier blanc et le tremble, à port étalé, qui peut atteindre une quarantaine de mètres de haut.
Ses feuilles, arrondies, ovales, crenelées ou legerement lobées, sont velues et grisâtres en dessous, surtout quand elles sont jeunes. Leur pétiole est aplati.
L'écorce d'abord blanchâtre et lisse, s'orne de lenticelles sombres, puis s'assombrit et se crevasse avec l'âge.



• Le peuplier de Simon (Populus simonii, peuplier bouleau, peuplier de Chine) est un arbre d'originaire asiatique.
De croissance rapide, il reste plus petit que les peupliers européens ou américains et atteint rarement une trentaine de mètres de haut.
Ses rameaux souples qui retombent à l'extrémité, lui donnent une allure de bouleau▼

.
Ses feuilles vert tendre, avec des nervures plus claires, allongées et terminées en pointe ont une bordure lisse et régulière▼

.
Son écorce d'abord grise et lisse▼

, se fissure de manière irrégulière avec l'âge▼

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On peut confondre certains peupliers à écorce blanche notamment le peuplier blanc, le tremble, le peuplier faux tremble, et leur hybride, le peuplier grisard, avec les bouleaux.
- On pourra généralement les différencier en examinant l'écorce. Dans le cas du bouleau, elle a tendance à se desquamer en lanières horizontales, ce qui fait que le tronc est strié horizontalement.
Dans le cas du peuplier, l'écorce ne se désquame pas mais a tendence à devenir rugueuse, puis à se craqueler pour former d'abord des petits losanges (peuplier blanc, tremble) puis des crevasses verticales (mais parfois horizontales).
- Les rameaux du bouleau, très minces, ont souvent (mais pas toujours) tendance à pendre vers le bas à leur extrémité, alors que ceux du peuplier sont généralement dressés (sauf peupliers pleureurs).
- Les chatons mâles du peuplier sont poilus (hérissés d'étamines) alors que ceux du bouleau sont écailleux.
- Le bouleau se différencie aussi du tremble (et du faux-tremble) par la section de ses pétioles qui est ronde alors que celle des trembles est plate (mais celle du peuplier blanc est ronde comme celle du bouleau).



Les bourgeons (et dans une moindre mesure les jeunes pousses, l'écorce et la sève) du peuplier, peuvent être consommés et auraient un goût épicé agréable.

Mais c'est surtout pour ses vertus médicinales que le peuplier est employé.
Comme celle du saule (qui appartient à la même famille botanique), l'écorce du bouleau contient un composé proche de l'aspirine qui la rend fébrifuge.
Mais ce sont surtout les bourgeons (parfois les jeunes pousses ou les feuilles) qui sont employés en phytothérapie, gemmothérapie et homéopathie.
Ils auraient des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques, toniques, anti-tussives, calmantes, anti-oxydantes, anti-thrombotiques, antiseptiques, anti-infectieuses, sudorifiques... et seraient utiles pour soigner les rhumatismes, les douleurs musculaires, les névralgies, les affections pulmonaires (bronchites, trachéites, toux), les infections urinaires...
En application externe, leurs propriétés cicatrisantes aideraient à soigner les plaies, les hémorroïdes, les gerçures, les engelures, les ulcères et les maladies de la peau.



A Paris, on trouve beaucoup de peupliers le long de la Seine, notamment dans le 4^ème arrondissement.

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Les Peupliers à Paris

La Mairie de Paris recense 3001 peupliers à Paris, de hauteur moyenne 15 mètres :

1135 Populus nigra ▼ [3 variétés ou cultivars 38 photos]
758 Populus x canadensis ▼ [2 variétés ou cultivars 11 photos]
570 Populus alba ▼ [4 variétés ou cultivars 63 photos dont 18 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
197 Populus  ▼ [2 variétés ou cultivars 15 photos dont 10 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
104 Populus x canescens
92 Populus tremula ▼ [3 variétés ou cultivars 11 photos dont 4 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
67 Populus simonii ▼ [2 variétés ou cultivars 18 photos dont 3 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
50 Populus deltoides ▼ [3 variétés ou cultivars ]
10 Populus x berolinensis ▼ [3 photos]
5 Populus lasiocarpa
5 Populus laurifolia
3 Populus szechuanica
2 Populus trichocarpa ▼ [2 variétés ou cultivars ]
1 Populus balsamifera
1 Populus canadensis
1 Populus pamirica


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Le plus grand peuplier référencé par la Mairie de Paris mesure 35 mètres de haut. C'est l'arbre numéro 101778 situé parc des Buttes Chaumont / 7 rue Botzaris Paris 19ème arrondissement.
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Le plus gros peuplier référencé par la Mairie de Paris mesure 514 centimètres de circonférence. C'est l'arbre numéro 109163 situé parc Kellermann / 19 rue de la Poterne des Peupliers Paris 13ème arrondissement.
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Aucun peuplier parisien n'a été classé remarquable.


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