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| Arbres de Paris |
Les muscadiers de la famille des Torreya sont de petits conifères à feuilles persistantes originaires d'Asie ou d'Amérique.
A ne pas confondre avec l'autre muscadier - Myristica fragrans - qui produit les noix de muscade (et qui n'est pas un conifère).
Il s'agit souvent d'arbustes, mais ils peuvent atteindre une vingtaine de mètres de haut dans leur région d'origine.
Les aiguilles sont plates et longues▼ (plus longues et plus piquantes que celles des ifs, disposées dans un même plan. Au revers des aiguilles, on observe deux bandes longitudinales claires (bandes stomatiques, plus claires que pour le céphalotaxe et l'if).
Les fruits (arilles), d'abord verts, puis devenant en partie ou en totalité marron ou pourpre, ont la forme d'une grosse olive.
Les graines qu'ils contiennent (et l'huile qu'on peut en tirer) sont comestibles.
On recense 8 muscadiers à Paris, de hauteur moyenne 6.4 mètres.
Il s'agit essentiellement de Torreya californica (muscadier de Californie) et Torreya grandis (muscadier de Chine).
- Au froissement, les aiguilles du muscadier de Californie dégagent une odeur forte (parfois qualifiée de camphrée).
- Les fruits et graines du muscadier de Chine sont utilisés en médecine traditionnelle chinoise (antitussif).
On peut aussi élaborer des huiles essentielles à partir des arilles.
- Dans la même famille, on peut mentionner le muscadier du Japon (Torreya nucifera), plus petit, dont les feuilles dégagent au froissement une odeur de mandarine, et dont les petits arilles violets sont comestibles.
On peut confondre le muscadier avec les céphalotaxe, mais le muscadier a des aiguilles plus piquantes.
Les Muscadiers à Paris
La Mairie de Paris recense 8 muscadiers à Paris, de hauteur moyenne 6 mètres :
3 Torreya californica
3 Torreya grandis ▼ [3 photos]
2 Torreya ▼ [5 photos dont 2 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
Photos d'espèces non répertoriées par la Mairie de Paris ▼
Muscadiers à Paris, 10 photos
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| arbre non référencé mars 2022 Torreya nucifera  photo S Muller | arbre non référencé mars 2022 Torreya nucifera photo S Muller | arbre n°108266 avril 2022 Torreya | arbre n°108266 aout 2021 Torreya | arbre n°108266 aout 2021 Torreya | arbre n° ex-113125 octobre 2021 Torreya supprimé en 08 2025 | arbre n° ex-113125 octobre 2021 Torreya supprimé en 08 2025 | arbre n°2024168 novembre 2021 Torreya grandis | arbre n°2024168 novembre 2021 Torreya grandis | arbre n°2024168 novembre 2021 Torreya grandis |
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Le plus grand muscadier référencé par la Mairie de Paris mesure 12 mètres de haut. C'est l'arbre numéro 2049733 situé Grilles parc de Bagatelle / Route de Sevres A Neuilly bois de Boulogne.
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Le plus gros muscadier référencé par la Mairie de Paris mesure 180 centimètres de circonférence. C'est l'arbre numéro 2049733 situé Grilles parc de Bagatelle / Route de Sevres A Neuilly bois de Boulogne.
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Aucun muscadier parisien n'a été classé remarquable.
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