mimosas à Paris

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Arbres de Paris

Le terme "mimosa" désigne généralement des arbres ou arbustes appartenant au genre botanique "Acacia" qui comporte un millier d'espèces originaires d'Australie (on trouve également de nombreux autres arbres souvent épineux appelés "acacias", et parfois "mimosas" en Asie, Afrique et Amérique, principalement des genres Vachellia et Senegalia.).
On appelle également "acacia", le robinier faux-acacia, celui des beignets d'acacia), qui ne fait pas partie du genre "Acacia".
Et il existe un genre botanique "Mimosa" où l'on trouve notamment la sensitive (Mimosa pudica), qui ne fait pas non plus partie du genre "Acacia".
Et puis, on appelle parfois "mimosa rose", "acacia de Constantinople" ou "mimosa de Constantinople", l'arbre à soie qui appartient au genre "Albizia".

Le genre "Acacia", qui comprend donc nos "mimosas", rassemble des arbres et arbustes australiens, à feuillage généralement persistant, à croissance rapide mais à faible durée de vie (quelques dizaines d'années), dont les plus grands peuvent dépasser 30 mètres de haut.

Ils font partie de la famille des Fabaceae (légumineuses, papilionacées), comme le robinier faux-acacia, le févier, le chicot du Canada, l'albizia, l'arbre de Judée, le cytise, le virgilier, le caraganier ou le sophora (mais aussi le petit pois ou le haricot).

Les feuilles des acacias, disposées de manière alterne sur les rameaux parfois épineux, sont souvent bipennées (composées de multiples folioles elles-même composées de plusieurs folioles), vert clair, bleu-vert ou gris-bleu, mais parfois, dans les zones à climat aride, réduites à leur plus simple expression (simples rameaux aplatis).
Elles portent souvent des glandes nectarifères destinées à attirer les fourmis.

Les fleurs parfumées, jaunes, blanches ou roses, sont généralement groupées en boule ou en épi ou chaton dont on voit surtout les nombreuses étamines (les pétales et sépales sont minuscules).
Les fruits sont des gousses contenant plusieurs graines (typiques de Fabaceae).

L'industrie des parfums utilise plusieurs "mimosas", et notamment Acacia dealbata, Acacia decurrens, Acacia farnesiana et Acacia cavenia.
Seuls les deux premiers sont de vrais Acacias, les deux autres (cassiers) ont été reclassés dans le genre Vachellia (Vachellia farnesiana et Vachellia caven).

En France, on rencontre principalement le mimosa d'hiver (Acacia dealbata) et le mimosa des quatre saisons (Acacia retinodes).
On connait aussi Acacia pravissima, l'un des plus résistants au froid, et Acacia decurrens, l'un des mimosas préférés des parfumeurs.

• Le mimosa d'hiver (Acacia dealbata, Acacia affinis, Acacia decurrens var. dealbata, mimosa des fleuristes) est un arbuste ou petit arbre à feuillage persistant originaire d'Australie.
De croissance rapide, il peut atteindre une trentaine de mètres de haut▼

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Ses feuilles, disposées de manière alterne sur les rameaux non épineux, sont composées de 10 à 25 paires de folioles elles-même divisées en 20 à 50 paires de folioles vert clair, vert-bleu ou vert-gris, très étroites et très serrées; se repliant longitudinalement la nuit▼

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La floraison intervient entre janvier et mars, parfois dès décembre ou jusqu'en avril, sous forme de grappes de nombreuses boules d'étamines jaunes vif▼

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Les fruits sont des gousses plates, brun clair, contenant 5 à 10 graines noires ovales.

L'écorce du tronc, grise, brun-gris ou gris-bleu, est d'abord lisse, puis se fendille verticalement avec l'âge.

Le mimosa d'hiver est utilisé par les parfumeurs et par les fleuristes.
Sa forte aptitude à émettre des drageons lui donne un caractère invasif en France (ainsi qu'en Espagne et au Portugal).

• Le mimosa des quatre saisons (Acacia retinodes, acacia des 4 saisons, mimosa d'été, mimosa résineux) est un arbuste ou petit arbre à feuillage persistant originaire d'Australie.
De croissance rapide, il peut atteindre une dizaine de mètres de haut.
Son port dressé, arrondi, est légèrement pleureur.

Ses longues feuilles étroites et raides (jusqu'à 25 centimètres), vertes ou vert-bleuté, sont en fait des pétioles aplatis (des phyllodes) qui permettent à la plante de mieux résister à la sécheresse.

Comme son nom l'indique, le mimosa des quatre saisons peut fleurir toute l'année, mais surtout entre mai et octobre-novembre.
Les petites boules d'étamines jaunes sont groupées en grappes fixées à l'aisselle des feuilles.
Elles embaument l'air de leur parfum caractéristique.

Les gousses brunes ou rougeâtres, plates et étroites, mesurent jusqu'à 18 centimètres de long. Elles contiennent de petites graines ovales bicolores (noir et brun clair ou blanc).

Le tronc, d'abord brun rougeâtre et lisse, devient gris et fissuré avec l'âge.

Contrairement au mimosa d'hiver, le mimosa des quatre saisons ne drageonne pas. Comme en plus, il est assez sensible au froid, il ne présente pas de caractère invasif en France (où on le trouve à l'état sauvage). Il est toutefois considéré comme invasif dans des régions plus chaudes comme l'Espagne ou le Portugal.
Son caractère non drageonnant, ainsi que sa bonne résistance aux sols calcaire (contrairement à la plupart des autres mimosas) le fait souvent utiliser comme porte-greffe, notamment pour le mimosa d'hiver.
Comme la plupart des autres Fabaceae, il possède la capacité d'absorber directement l'azote de l'air, ce qui lui permet de se développer dans des terrains très pauvres, et même de fertiliser le sol.

Les graines, séchées ou non, sont comestibles cuites (même si cette comestibilité ne fait pas l'unanimité parmi les experts) et peuvent être consommées bouillies, sous forme de farine, ou d'un substitut de café.
Les fleurs (en beignets), et la résine qui s'écoule des blessures du tronc et des branches (proche de la gomme arabique) seraient comestibles.

• L'Acacia decurrens (Racosperma decurrens, mimosa vert, acacia noir) ressemble beaucoup au mimosa d'hiver.
C'est petit arbre au port dressé originaire d'Australie.
De croissance très rapide, il peut atteindre une vingtaine de mètres de haut, mais vit rarement plus d'une quinzaine d'années.
On le distingue du mimosa d'hiver notamment par le fait que ses jeunes rameaux verts sont "ailés", porteur de petites crètes longitudinales (qui ne dépassent pas 2 millimètres de largeur), partant du bas de chaque feuille.
Les feuilles vert sombre sont composées de 3 à 15 folioles elles-même composées de 15 à 45 folioles étroites assez espacées (et qui se replient la nuit). Une glande nectarifère se trouve à la base de chaque paire de foliole.
Le feuillage est plus dense que celui du mimosa d'hiver.
La floraison ressemble à celle du mimosa d'hiver mais est souvent beaucoup plus abondante.
Les gousses plates, brun-rougeâtre ou brun foncé, contiennent des graines ovales noires.
L'écorce du tronc est parfois grise comme celle du mimosa d'hiver, parfois plus foncée, gris foncé, vert foncé, brun foncé ou noire. Elle se fissure profondément avec l'âge.

Les fleurs peuvent être consommées en beignets, la gomme qui s'écoule des blessures du tronc peut remplacer la gomme arabique.
L'écorce est astringente et anti-diarrhéique.

L'Acacia decurrens est utilisé par les parfumeurs et par les fleuristes.
L'arbre peut être utilisé pour produire de la pâte à papier, du tanin, ou comme combustible.

Comme la plupart des autres Fabaceae, l'Acacia decurrens possède la capacité d'absorber directement l'azote de l'air, ce qui lui permet de se développer dans des terrains très pauvres, et même de fertiliser le sol.
Il ne présente pas de caractère invasif en France (mais sa multiplication rapide par semis ou drageonnage pose problème dans les pays chauds comme l'Australie ou l'Afrique du Sud).

• On peut aussi mentionner Acacia pravissima, l'un des mimosas les plus résistants au froid (il supporte jusqu'à -10°C).
C'est un grand arbuste ou petit arbre à feuillage persistant originaire d'Australie▼

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De croissance rapide, il peut atteindre 8 mètres de haut (et autant de large) mais ne vit qu'une quinzaine d'années.
Ses rameaux souples, un peu tortueux et parfois ailés, lui donnent un port retombant et arrondi.
Ses feuilles sont réduites à des pétioles aplatis triangulaires (phyllodes), raides, pointus, verts, gris-vert ou bleu-vert (cuivrés ou rougeâtres pour les jeunes pousses).
Les boutons floraux se forment au début de l'hiver, se teintent de rouge avant d'éclore en mars-avril sous forme de boules denses d'étamines jaunes, parfumées.
Les gousses allongées mesurent jusqu'à 8 centimètres de long et contiennent plusieurs graines noires ovales.

Les Mimosas à Paris

La Mairie de Paris recense 42 mimosas à Paris, de hauteur moyenne 6 mètres :

37 Acacia dealbata ▼ [2 variétés ou cultivars 21 photos dont 6 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
5 Acacia ▼ [8 photos dont 6 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]

Photos d'espèces non répertoriées par la Mairie de Paris ▼

Mimosas à Paris, 30 photos