Le charme-houblon (Ostrya carpinilolia, Ostrya vulgaris, ostryer, ostryer commun, ostryer à feuilles de charme, bois de fer, charme d'Italie) est un arbre à feuillage caduc de taille modeste (il atteint rarement 20 mètres de haut) originaire d'Europe, de la famille des Betulaceae comme l'
aulne, le
bouleau, le
charme et le
noisetier.
Il tient son nom de sa ressemblance avec le
charme (pour les feuilles) et avec le houblon (pour les fruits).
Les feuilles sont ovales, pointue et dentées, avec des nervures rectilignes et parallèles bien marquées (comme celles du
charme commun). Vert plus foncé que celles du
charme commun, elles se colorent aussi à l'automne en jaune, mais ne restent pas sur l'arbre en hiver.
Les chatons mâles, jaunâtres, pendants, ressemblent à ceux du
charme, en un peu plus longs (5 à 10 cm)
▼. Ils apparaissent dès l'automne et restent sur l'arbre jusqu'au printemps.
Les chatons femelles, qui apparaissent au printemps, d'abord dressés, puis pendants, sont plus courts (2 à 5 cm) et plus minces. Ils sont composés de nombreux pistils protégés par de petites écailles (bractées).
Ce sont ces écailles qui vont grandir fortement, en enveloppant la graine pour former le fruit caractéristique ressemblant à celui du houblon : un empilement de grosses écailles imbriquées les unes sur les autres, d'abord vert très pâle
▼, puis brun clair ou beige
▼, ressemblant à un petit cône pendant (3 à 6 cm de long), qui reste sur l'arbre une bonne partie de l'hiver
▼.
L'écorce, gris cendré, argenté à gris-brun, voire brun-rouge, est d'abord lisse (comme celle du
charme), puis s'exfolie, s'écaille, se fissure et se crevasse avec l'âge.
Les Charmes-Houblons à ParisOn recense 944 charmes-houblons à Paris, de hauteur moyenne 6 mètres :
940 Ostrya carpinifolia ▼ [28 photos] |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
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2 Ostrya ▼ [4 photos] |  |  |  |
mars 2022 | mars 2022 | avril 2022 | avril 2022 |
2 Ostrya virginiana |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
arbre n°210797 janvier 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°112229 février 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°112229 février 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°128616 février 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°128616 février 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°258639 mars 2022 Ostrya carpinifolia | arbre non référencé mars 2022 Ostrya | arbre non référencé mars 2022 Ostrya | arbre n°251191 mars 2023 Ostrya carpinifolia | arbre n°251191 mars 2023 Ostrya carpinifolia | arbre n°136144 mars 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°136144 mars 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°136144 mars 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°258639 avril 2023 Ostrya carpinifolia | arbre n°258639 avril 2023 Ostrya carpinifolia | arbre n°258639 avril 2023 Ostrya carpinifolia | arbre n°258639 avril 2023 Ostrya carpinifolia | arbre non référencé avril 2022 Ostrya | arbre non référencé avril 2022 Ostrya | arbre n°291638 avril 2021 Ostrya carpinifolia | arbres n°210793, 210787, 210786, 210785 mai 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n°210793 mai 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n°113378 juin 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n°113378 juin 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n°104882 juin 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n°104882 juin 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n°210794 juillet 2021 Ostrya carpinifolia | arbres n°210794, 210793 juillet 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n°210793 juillet 2021 Ostrya carpinifolia | arbre n° ex-210796 juillet 2021 Ostrya carpinifoliasupprimé en 09 2021 | arbre n°113027 novembre 2022 Ostrya carpinifolia | arbre n°113027 novembre 2022 Ostrya carpinifolia |
Cliquez sur les photos pour plus de détailsCliquez ici pour localiser les charmes-houblons sur la carte de ParisCliquez ici pour examiner la répartition des charmes-houblons par tailleLes 2 plus grands charmes-houblons parisiens mesurent 15 mètres de haut :
- L'arbre numéro 286575 situé 13 rue de l'Hopital Saint Louis Paris 10ème arrondissement
- L'arbre numéro 285031 situé 9 rue de l'Hopital Saint Louis Paris 10ème arrondissement
Cliquez ici pour les localiser sur la carte de ParisLe plus gros charme-houblon parisien mesure 154 centimètres de circonférence. C'est l'arbre numéro 120536 situé Le Grand Talus square Louise Michel / 6 Place Saint Pierre Paris 18ème arrondissement.
Cliquez ici pour le localiser sur la carte de ParisAucun charme-houblon parisien n'a été classé remarquable.
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