cabrillets à Paris

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Arbres de Paris

Les cabrillets (Ehretia) sont de petits arbres à feuilles caduques originaire d'Asie.
Il font partie de la famille des Boraginaceae, qui comprend essentiellement des plantes herbacées comme la consoude, la bourrache, la pulmonaire, la vipérine ou le myosotis.

On recense 52 cabrillets à Paris, de hauteur moyenne 7.2 mètres, surtout des Ehretia dicksonii.

•Ehretia dicksonii (cabrillets à grandes feuilles, arbre aux poules, cabrillet de Dickson) est un petit arbre à feuillage caduc originaire d'Asie.
De croissance rapide, il dépasse rarement une quinzaine de mètres de haut.
Son port est arrondi, étalé▼

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L'écorce de son tronc, gris pâle ou gris brun, est d'abord lisse, puis se crevasse verticalement profondément avec l'âge▼

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Ses feuilles, disposées de manière alterne sur les rameaux, sont grandes (elles peuvent dépasser 20 cm de long), ovales terminées en pointe, un peu rigides, duveteuses en dessous, et très finement dentelées▼

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Au début de l'été (mai-juin) apparaissent des ombelles ou grappes de petites fleurs blanches tubulaires parfumées et mellifères▼

, qui se transforment à l'automne en grappes de petits fruits jaunes ou orange, de la taille d'une cerise, comestibles, sucrés mais insipides et sans intérêt▼

. Ils contiennent 4 graines.
Les fruits verts sont parfois utilisés comme condiment.

•Ehretia acuminata (Ehretia thyrsiflora, Ehretia serrata, éhrétie à feuilles acuminées, éhrétie acuminée, bois de Kodo, koda, bois malgache, cèdre brun), originaire d'Asie, est un arbre à feuillage persistant mais qui pert ses feuilles en cas de sécheresse prolongée.
Il peut dépasser 15 mètres de haut et même atteindre une trentaine de mètres de haut.
L'écorce du tronc, grise ou gris crème, présente des cannelures verticales caractéristiques▼

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Ses feuilles, disposées de manière alterne sur les rameaux, peuvent dépasser 10 cm de long, sont ovales terminées en pointe, un peu duveteuses, très finement dentelées, avec des nervures bien marquées▼

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En été, l'arbre porte de nombreux bouquets denses de petites fleurs blanches (3-4 mm de diamètre) au parfum suave.

Les fruits ressemblent à ceux d'Ehretia dicksonii mais en plus petit (4-5 mm de diamètre), ronds, verts puis jaune et enfin rouge orangé, contenant quatre graines.
Ils sont également comestibles, sucrés, insipides et sans intérêt, et peuvent être utilisés avant maturité comme condiment.

Les feuilles, l'écorce et les racines sont utilisées par la médecine traditionnelle en Asie contre la dysenterie.

•Ehretia ovalifolia (Ehretia thyrsiflora, Ehretia aspera) est très proche botaniquement d'Ehretia acuminata dont il est parfois considéré comme une sous-espèce sous le nom de Ehretia acuminata var. obovata, Ehretia serrata var. obovata.
Il est originaire d'Asie et d'Australie.

C'est un petit arbre à feuillage caduc qui dépasse rarement une douzaine de mètres de haut.
Comme celle d'Ehretia acuminata, l'écorce de son tronc présente de profondes cannelures verticales chez les sujets âgés.

Ses feuilles, disposées de manière alterne sur les rameaux, mesurent une dizaine de centimètres de long, sont ovales terminées en pointe, un peu duveteuses près des nervures en dessous, et finement dentelées.

En été, l'arbre porte de nombreux bouquets de petites fleurs blanches à 5 pétales (5 mm de diamètre) au parfum suave.

Les petits fruits ronds (4 mm de diamètre) passent du vert au jaune puis à l'orange.

•Ehretia macrophylla (cabrillet à grandes feuilles) est originaire d'Himalaya et de Birmanie (Myanmar).
Il se présente souvent sous la forme d'un buisson touffu de quelques mètres de haut mais il peut aussi devenir un arbre atteignant une quinzaine de mètres de haut.
Son écorce sombre se crevasse avec l'âge.

Ses grandes feuilles ovales terminées en pointe peuvent dépasser 20 cm de long. Elles sont duveteuses, surtout en dessous.

Au début de l'été apparaissent des grappes de petites fleurs blanches, qui se transforment à l'automne en grappes de petits fruits comestibles, ronds jaunes ou rouges.

La plante aurait quelques vertus médicinales, les feuilles contre les rhumatismes et autres douleurs articulaires, l'écorce pour soigner les petites blessures et les fruits contre les maux de gorge, les bronchites, la toux, voire l'asthme.

•Ehretia microphylla (arbre à thé Fukien, arbre à thé philippin, arbre à thé, carmona, Carmona retusa, Carmona microphylla, Cordia retusa, bonsaï carmona) est un arbuste ou petit arbre buissonnant d'origine asiatique. Il dépasse rarement quatre mètres de haut.
C'est un arbuste à feuillage persistant mais il pert ses feuilles en cas de sécheresse prolongée.

Les feuilles sont petites (moins de 4-5 cm de long) ovales terminées en pointe, souvent dentées voire lobées vers la pointe, vert brillant, avec souvent quelques poils et points blancs.

En été, l'arbuste porte de nombreuses petites fleurs (un petit centimètre de diamètre) parfumées blanches en forme d'étoile.

Les petits fruits ronds sont d'abord vert puis orange ou rouge brun.

La petite taille de l'arbuste le fait apprécier des amateurs de bonzaï.

La plante (feuilles et racines) aurait aussi quelques vertus médicinales, pour soigner les troubles digestifs (dysenterie, maux d'estomac), la toux ou la syphilis.
Les feuilles peuvent être utilisées pour préparer une tisane.

Les Cabrillets à Paris

La Mairie de Paris recense 52 cabrillets à Paris, de hauteur moyenne 7 mètres :

44 Ehretia dicksonii ▼ [42 photos dont 6 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
5 Ehretia ▼ [2 photos dont 2 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]
2 Ehretia macrophylla
1 Ehretia acuminata ▼ [3 photos dont 3 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris]

Photos d'espèces non répertoriées par la Mairie de Paris ▼

Cabrillets à Paris, 47 photos