L'arbousier (Arbutus unedo, arbre à fraises, arbousier commun, olonie) est un arbuste ou un petit arbre (jusqu'à une dizaine de mètres de haut) originaire du pourtour méditerranéen, au feuillage persistant.
(ne pas confondre avec l'
argousier qui produit des grappes de petits fruits jaunes-oranges acidulés).
Il appartient à la famille des Ericaceae comme le
rhododendron, l'
andromède, la bruyère ou le myrtillier.
Les feuilles allongées, vert sombre (plus claires en dessous), un peu raides, au bord dentelé
▼, sont portées par des rameaux qui sont souvent rougeâtres.
Les fleurs blanches en automne ou en hiver ressemblent à des clochettes de muguet
▼. Il est fréquent de voir en même temps des fleurs et des fruits (verts ou murs)
▼.
Les fruits, les arbouses, rouges à maturité sont couverts de petits picots qui noircissent avec le temps
▼.
Leur goût (cru ou cuit) est très variable, souvent farineux et insipide, parfois sucré et gouteux.
On peut en faire des boissons alcoolisées.
L'arbouse pourrait présenter une légère toxicité lorsque consommée en trop grande quantité.
Toutes les parties de la plante possèdent des vertus médicinales.
L'écorce et les racines seraient anti-hypertenseuses et anti-inflammatoires.
Les décoctions de feuille, d'écorce et de fruit sont anti-diarrhéiques.
Les feuilles sont astringentes, toniques digestives et antiseptiques.
Si on rencontre presque exclusivement Arbutus unedo à Paris, il existe plusieurs autres espèces d'arbousiers : le genre arbutus en comporte une quinzaine.
On peut mentionner notamment trois espèces américaines, Arbutus arizonica, Arbutus menziesii et Arbutus xalapensis
▼.
La base open data de la mairie de Paris recense 25 arbousiers à Paris, de hauteur moyenne 4.1 mètres.
Mais tous les arbousiers n'y sont pas, de loin, comptabilisés. On en trouve notamment de beaux spécimens au Jardin de Plantes, dans le parc de Bercy, ou dans le square de la Tour Saint Jacques.
Les Arbousiers à ParisLa Mairie de Paris recense 25 arbousiers à Paris, tous de l'espèce Arbutus unedo, de hauteur moyenne 4 mètres :
25 Arbutus unedo ▼ [8 photos dont 4 d'arbres non référencés par la Mairie de Paris] | | | | | | | |
mai 2022 | mai 2022 | aout 2021 planté en 01 1970 | aout 2021 planté en 01 1970 | septembre 2021 | septembre 2021 | novembre 2023 | novembre 2023 |
Photos d'espèces non répertoriées par la Mairie de Paris
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Arbousiers à Paris, 21 photos
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arbre non référencé janvier 2024 Arbutus xalapensis | arbre non référencé janvier 2024 Arbutus xalapensis | arbre non référencé janvier 2022 Arbutus | arbre non référencé février 2022 Arbutus | arbre non référencé février 2023 Arbutus xalapensis | arbre non référencé février 2023 Arbutus xalapensis | arbre non référencé février 2023 Arbutus xalapensis | arbre non référencé mai 2022 Arbutus unedo | arbre non référencé mai 2022 Arbutus unedo | arbres n°108825, 108826 aout 2021 Arbutus unedo108825 - planté en 01 1970 108826 - planté en 01 1970 | arbre n°108826 aout 2021 Arbutus unedoplanté en 01 1970 | arbre n°121328 septembre 2021 Arbutus unedo | arbre n°121328 septembre 2021 Arbutus unedo | arbre non référencé octobre 2022 Arbutus | arbre non référencé octobre 2022 Arbutus | arbre non référencé octobre 2022 Arbutus | arbre non référencé octobre 2022 Arbutus | arbre non référencé novembre 2023 Arbutus unedo | arbre non référencé novembre 2023 Arbutus unedo | arbre non référencé décembre 2021 Arbutus | arbre non référencé décembre 2021 Arbutus |
Cliquez sur les photos pour plus de détailsCliquez ici pour localiser les arbousiers référencés par la Mairie de Paris sur la carteCliquez ici pour examiner la répartition par taille des arbousiers référencés par la Mairie de ParisLes 2 plus grands arbousiers référencés par la Mairie de Pariss mesurent 6 mètres de haut :
- L'arbre numéro 305874 situé parc Monceau Paris 8ème arrondissement
- L'arbre numéro 305883 situé parc Monceau Paris 8ème arrondissement
Cliquez ici pour les localiser sur la carte de ParisLe plus gros arbousier référencé par la Mairie de Paris mesure 83 centimètres de circonférence. C'est l'arbre numéro 136401 situé jardin des Serres d'Auteuil / 1 avenue Gordon Bennett Paris 16ème arrondissement.
Cliquez ici pour le localiser sur la carte de ParisAucun arbousier parisien n'a été classé remarquable.
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